CIBI UTILI PER GLI OCCHI E PER LA VISTA
Si sa che una corretta alimentazione è d’importanza vitale per la salute: una dieta corretta aiuta il corpo a crescere, a guarire e a combattere le infezioni.
La corretta alimentazione è altrettanto importante per mantenere gli occhi sani.
Con l’avanzare dell’età, la rigenerazione delle cellule del corpo diventa molto più difficile, il che può incidere sul benessere degli occhi e sulla qualità della visione.
Dalle ricerche sulla salute oculare è emerso che una dieta povera e un’alimentazione carente aumentano il rischio di degenerazione della macula legata all’età (AMD), un termine medico che indica il calo della vista legato all’invecchiamento.
Nella maggioranza delle persone le capacità visive subiscono un calo con l’avanzare dell’età.
La buona notizia è che è possibile ridurre il rischio e rallentare il processo di invecchiamento oculare con un’alimentazione corretta, in modo da mantenere una buona vista il più a lungo possibile.
Alimenti fondamentali per i tuoi occhi
Ci sono quattro gruppi di nutrienti che possono aiutarti a mantenere i tuoi occhi in buona salute:
Vitamine utili agli occhi
Le vitamine A, C ed E contengono antiossidanti che aiutano a mantenere in buona salute le cellule e i tessuti oculari. Si crede, inoltre, che la vitamina C abbassi il rischio di sviluppare la CATARATTA.
Un consumo periodico di queste vitamine benefiche per gli occhi può aiutare a mantenerli in buona salute.
Zeaxantina e Luteina per gli occhi
Molte ricerche hanno dimostrato che questi nutrienti antiossidanti, noti anche come carotenoidi, riducono il rischio e rallentano la progressione di patologie oculari croniche, come la degenerazione maculare legata all’età.
Omega3 per gli occhi
Si pensa che questo acido grasso essenziale svolga un ruolo importante nello sviluppo visivo di neonati e bambini.
Una dieta povera di omega-3 si associa a problematiche oculari e a degenerazione maculare legata all’età. Anche l’occhio secco, un disturbo della funzione di lacrimazione, è stato collegato alla carenza di omega-3.
Minerali
I minerali zinco e rame aiutano l’organismo ad assorbire i nutrienti e le vitamine. Una ricerca su larga scala ha dimostrato che quantità elevate di vitamine antiossidanti combinate con ossido di zinco e ossido rameico (una forma di rame) contribuiscono a rallentare la progressione della degenerazione maculare legata all’età.
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